背脂たっぷり・愛情たっぷり♪とんこつしょうゆのキムラーメンの「現場日誌」です。

キムラーメンの現場日誌

こんにちはキムラーメンです。

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きのピ〜ジャージャー麺

お待たせしました。明日9月10日木曜日より、

 

「きのピ〜ジャージャー麺」始めます。

 

 

茹で上げのあつあつ麺にきのことピーナッツ入りの肉味噌がたっぷりかかります。

卵黄をお付けするので、うまいこと和えながら食べてみて下さい。

こっくり美味しいです。でも3個くらい欲しいかも。笑。なので

もう、とろんとろんにして食べたーい!!という方は

「全卵で!」とお声かけ下さい。(笑)

 

ちなみに大将は

「最近のまぜそばってやつって卵黄付き多いけど、

牛丼みたいにたまご全部かけて食べたくない?」派です。笑。

 

 

 

 

昨日作った味噌ダレと具が混ざったところ。

力のいる作業ですが、しっかり混ぜ合わせていきます。

この、油感もね、たまりません。

 

 

 

 

 

いつものキムの中太麺です。あつあつもちもちで美味しいです。

 

ここに肉味噌が、ざざ〜〜〜ん!

 

 

 

 

混ぜ合わすと、麺に対して少し多めかな〜くらいの量の肉みそです。

私はいつも肉味噌が少し残るので、いや、残して(笑)

白ごはん一口分の肉味噌ごはんにして最後まで完食する!のが楽しみ。

今日は試食だったのでできなかったけれど、これがおすすめです!

 

 

 

 

 

きのピ〜ジャージャー麺 並のみ1000円。

明日から9月下旬まで予定。前後で売り切れ終了です。

 

みなさまのあの手この手のたべっぷりを楽しみにおまちしています。

現場日誌 | permalink | comments(0) | 2020.09.09 Wednesday 16:55

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