小キムデー
小キムデー(こきむでー)
今月の小キムデーは
10月6日(日)14日(月祝)27日(日)です!
「小キムデーってなーんだ?」
18歳と8ヶ月を迎えたキムラーメンですが、店はずいぶんと成熟してきたものの
途切れなく新しいスタッフを迎える事が難しくなってきました。
「しからば、すっかりおっさんおばさんと化した二人でまだまだいきがってやっていく
というのも悪くないのではないか?」とめずらしく夫婦仲良く意気投合し、
時々は開店当初を思い出しながらの二人営業をする日を設けることにしました。
ただ、通常営業するには土日祝日はたくさんのご来店をいただいていますし、
なにしろ開店当初のようなキレはないわ、いっぱいいっぱいになってしまうと
思うので、メニュー数を絞って、規模を小さくしての営業にしていきます。
小さい規模のキムラーメンだから「小キム」です。
要するに、ここのところ騒いでいる「夫婦漫才営業」の、名前を変えただけ。。。。。
の気もしますが(笑)もう少し事前に体制を整えてわかりやすくおしらせが
出来たら、少ないメニューなりに何かできるようにならんかな?という
思いも込めて、必死で名前を考えました。(笑)
これからは
「明日は小キムデーですよ。メニューはこれとこれ!」みたいに
ご案内してゆきます。やりながら課題や出来る事も増えてくると思うので、
小キム中キムなーんて、進化してゆけるといいのですが。。。。
ないな。。。。笑。
どうぞいつものキム同様、小キムもちょっかいかけに来てやって下さい。
まずはごあんないまで。
この記事に対するコメント