背脂たっぷり・愛情たっぷり♪とんこつしょうゆのキムラーメンの「現場日誌」です。

キムラーメンの現場日誌

こんにちはキムラーメンです。

●定休日:水曜日
●営業時間:11:00〜15:00
18:00〜21:00(※しばらくの間土曜夜の営業をおやすみします。夜は木・金曜日のみです。)
●住所:名古屋市西区中小田井4-174
●電話:052-501-8312

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ひやちゅうラストスパートです!

どっかーーーーーーーーーーーん!!!!

 

 

(お友達提供:豊田おいでんまつり)

 

 

どっかーん!どか〜〜〜〜〜〜〜ん!!です!!

連日の猛暑のせいで、本気ふらふらになって、あたまの中までどかーんどかーん

言ってる感じですが、どうにか暑い厨房を乗り切っています。

夏の花火のように、暑いけどワクワクな時間をこの店で過ごしてもらえたらと

思いながら、体力気力と戦う事に精一杯な毎日です。

わはは。本当にいっぱいいっぱいだわ!文体まで。笑。

 

 

◎本題です。

 

 

ひやちゅうです。

いよいよ終了が近づいてきました。

先週はまさかのご注文ゼロ!で落ち込みましたが、その後暑さも手伝ってか

たくさんのご注文をいただいています。

明日販売予定期間最後の日曜日になりますが、

あと20皿ほどです。

予定の月曜日まで、いいペースでお出しできればと思っています。

 

今日は何組ものお客様が2週間という短い期間の中でのリピーターさんでした。

 

 

先日まさかの「ご注文ゼロDAY」だった日には、

鶏チャーとひやちゅうの具でマヨネーズごはんになりました。

おいしいけど切ない賄いでした。

明日が、まさかのひやちゅうごはん、、、、なんてことに絶対なりませんように!笑。

 

今年は本当に思うところの多い「ひやちゅう」。

あと20皿。しっかり仕込みしてお待ちしています。

 

現場日誌 | permalink | comments(0) | 2019.08.03 Saturday 21:08

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