背脂たっぷり・愛情たっぷり♪とんこつしょうゆのキムラーメンの「現場日誌」です。

キムラーメンの現場日誌

こんにちはキムラーメンです。

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<< きのサン始めます。 | main | 11月10日土曜日。臨時休業。 >>

だいじなお知らせ3つ。

まだ半袖でもいられるけれど、

朝晩めっきり寒くなってきましたね。

街路樹も赤や黄色といろとりどりです。

 

秋に入ってきのピーごくぜんと大騒ぎしていたせいで、

期間が長くどっしり動けるきのサンになって、ほんの少し

気が抜けているわたくし。

ふと気がつけば11月が始まって、今年もあと2ヶ月!

メニューの切替、チャーシューの受注、シフトの調整、

「ビリ逃げチェビー」のせいで、冬のやりくりがとてもたいへん。。

あああああああ。。。。ふぬけになっている場合ではない。。。

 

文章もやや動揺気味ですが(笑)

だいじなことからおしらせしてゆきます。

 

 

今度の土曜11月10日は

 

臨時休業をいただきます。

 

 

翌11日は通常営業しますので、宜しくお願いします。

 

 

 

 

 

年末恒例になった「くるくるチャーシュー」の受注販売。

今年は12月1日(土)より開始します。

 

去年数量限定になってしまいましたが、今年は作戦を変えて増量体制でいます。

がんばりますので、どうぞ宜しくお願いします。

 

 

 

 

 

そして、夏が終わると聞こえてくる(早いわっ。笑)

 

「北味噌まだ?」

 

12月二週目の木曜日からやります!

台風や地震や、今年はたいへんだった北海道。

大将はいつにも増して、若き日の大好きな景色や味を思い出しながら

だいじに作ることでしょう。ことしもたくさん食べに来て下さい。

 

それぞれの細かいご案内は順番にまたやっていきます。

身体の調子を整えて、冬を迎えたいと思います。

 

 

で、ちょっとくどいですが、

 

 

今度の土曜は臨時休業をいただきますので、

宜しくお願いします。

 

 

現場日誌 | permalink | comments(0) | 2018.11.06 Tuesday 18:29

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